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Wir freuen uns, Sie auch online begrüßen zu dürfen!

So erreichen Sie uns

Zur frischen Quelle

Inhaber: Robin Schubert

Stockheimer Seite 28

61279 Grävenwiesbach-Laubach

Telefon: 0 60 86 - 5 55

Telefax: 0 60 86 - 97 01 32

Web: www.frischequelle.com

Mail:

 

Und wenn Sie zwischenzeitlich Appetit bekommen haben sollten, dann besuchen Sie uns doch einfach in Laubach. 

 

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​Erstens kommt es anders und zweitens als man denkt

Aus der Renovierung der Küche wird eine Umbaumaßnahme

Ursprünglich hatten wir die Renovierung unserer Küche geplant. Dies ist dringend notwendig ge­worden, da seit ca. 40 Jahren lediglich ausgebessert und repariert wurde. Der Zeitplan klang viel­versprechend und so legten die Handwerker los.

Aus kleineren Verzögerungen wurden größere und um alle Auflagen zu erfüllen noch größere. Mitt­lerweile kann man von einer ausgewachsenen Umbaumaßnahme sprechen, die Bezeichnung „Re­novierung“ trifft es leider nicht mehr ganz. Das dies so nicht geplant war und auch nicht in unse­rem Interesse liegt, kann man sich leicht vorstellen.

Daher bitten wir Sie, unsere Gäste, Freunde und Besucher der frischen Quelle, um Verständnis, Geduld und Nachsicht. Auch wir sind etwas ungeduldig und müssen dennoch akzeptieren, noch nicht in unserer neu renovierten Küche für Sie kochen zu dürfen. Aus den genannten Gründen bleibt leider vorerst unsere Außengastronomie und das Restaurant geschlossen.

Food-Trailer als Übergangslösung

Wir als Vollblut-Gastronomen können einfach nicht anders. Da wir uns genauso wie Sie wünschen, Sie in der frischen Quelle wenigstens auf irgendeine Weise als Gäste verwöhnen zu können, haben wir einen Kompromiss gefunden. Viele von Ihnen haben ihn bereits auf Fotos, live oder im Video gesehen – unseren Food-Trailer, unsere Outdoor-Küche. Hier sind wir in der Lage sehr viele Gerich­te für Sie frisch und in gewohnter Qualität zubereiten zu können. Daher freuen wir uns, Ihnen von Donnerstags bis Sonntags Essen zum Abholen anbieten zu können. Bestellen Sie einfach telefo­nisch aus unserer Frische Quelle Outdoor-Karte, dann Abholen und zu Hause genießen. Für kleine Feiern bieten wir darüber hinaus einen Catering-Service an.

Urlaub, nein – Arbeit, ja – Zimmer in der frischen Quelle

Aufgrund der Umbauarbeiten und der damit verbundenen Belästigungen, bieten wir unsere Zim­mer derzeit nur Monteuren an, da diese selbst meist früh zur Arbeit müssen und so dem Umbau­lärm entgehen können. Auch bieten wir die Zimmer derzeit ohne Frühstücksmöglichkeit an.

Zur Zeit keine größeren Räumlichkeiten für Feiern verfügbar

Wer will schon bei Säge-, Hammer- oder Meißelgeräuschen feiern. Es macht einfach keine Freude, während der Umbauarbeiten in unseren Räumlichkeiten zu feiern. Da ja auch die Küche noch nicht fertiggestellt ist, haben wir beschlossen, bis auf Weiteres keine größeren Räumlichkeiten für Feiern anzubieten.

Danke!

Wir bedanken uns ganz herzlich für Ihr Verständnis und freuen uns darüber, wenn Sie uns bis zur Fertigstellung mit Bestellungen aus unserer Frische Quelle Outdoor Karte unterstützen!

Ihr Frische Quelle TEAM